Kumīna sēklas 270g

Kumīna sēklas ir aromātiska garšviela, ko iegūst no kumīna auga (Cuminum cyminum). Tām piemīt silta, nedaudz riekstaina un viegli pikanta garša, kas īpaši iecienīta Tuvo Austrumu, Indijas un Vidusjūras reģiona virtuvēs. Kumīna sēklas plaši izmanto zupās, sautējumos, marinādēs, rīsu ēdienos un garšvielu maisījumos. Tās ne tikai piešķir ēdieniem bagātīgu aromātu, bet tradicionāli tiek vērtētas arī to gremošanu veicinošo īpašību dēļ.