Angel BF16 Lager Yeast
Produce cervezas Pilsen y Lager altamente bebibles, limpias y brillantes, con sutiles notas florales y mínimo diacetilo. Parámetros Técnicos: Temperatura 10° -20°C Atenuación 80% – 84% Floculación Alta ABV Max 10% Cinética Arranque muy rápido y alta sedimentación Equivalencias: Fermentis: SafLager US-34/70 Lallemand: Diamond / M76 AEB: FERMOLAGER W
AI Readiness
Good foundation, but some important product data is still missing.
81%