Potet i Norden

Bogen beskriver mangfoldigheden af kartofler i de nordiske lande og indeholder et historisk overblik over nordisk kartoffelforædling og dyrkning. Mere end 60 sorter og lokalt dyrkede landsorter beskrives med fotos og detaljer om oprindelse, brug og dyrkningsejenskaber. Observera: Fraktkostnader läggs till i ordern. Frakt till Sverige: 99 kr Frakt utanför Sverige: 199 kr