DOMAINE FOUASSIER Sancerre blanc Le Vallon 2023

DOMAINE FOUASSIER Sancerre blanc Le Vallon 2023 Pays : France Région : Val de Loire Appellation : Sancerre Cépage : 100% Sauvignon Surface : 1 hectare Terroir : Calcaire Age des vignes : 35 ans Rendement moyen : 45hl/ha Vinification : Vinification naturelle avec levures indigènes. Élevage : 1 an sur lies en cuve inox Service : 12°C Accords : huîtres, poissons blancs, poissons en sauce, cassolette de fruits de mer Degrés : 13% vol