Hautes Côtes de Nuit blanc Domaine Michel Noellat 2023 75cl

Appellation : Hautes côte de nuit Bourgogne Cépages : 100% chardonnay Notes de dégustation : Beau jaune or ; brillant Le boisé, légèrement présent, vient compléter les notes épicées et de pierre à fusil En bouche, le tactile est juteux et la richesse abondante. A laisser ouvrir 1 heure avant consommation Conseils de service : Se déguster à l'apéritif à 8 à 10° Informations complémentaires : Vendanges manuelles, pressurage non égrappé Débourrage pendant 24h en cuve inox (contrôle des températures par thermorégulation). Elevage en demi-muid neuf à 30%, Mise en bouteille par le domaine