Weingut Horst Sauer, Escherndorfer Lump Silvaner Trocken, 2024

Ve vůni se otevírá elegantní a komplexní projev s tóny grapefruitové kůry, limetky, žlutého kiwi, ananasu a papáji, doplněný o jemné květinové a bylinné nuance, nádech kouře a minerality. Na patře je víno šťavnaté, precizní a mimořádně harmonické, s výraznou svěží kyselinou, slanou minerální linkou a jemně kamenitým závěrem. Dlouhá dochuť přináší tóny citrusů, bylin a lehkou slanost typickou pro vápenité půdy tratě Escherndorfer Lump