Guru Tempeh naturalny z soi 180 g

Tempeh sojowy kraftowy Guru Ferment 180 g Naturalnie fermentowany tempeh z ekologicznej soi – pełen roślinnego białka i charakterystycznego, lekko orzechowego smaku. Tempeh Guru Ferment powstaje z ziaren soi pochodzącej z upraw ekologicznych, które poddawane są naturalnemu procesowi fermentacji z wykorzystaniem kultury Rhizopus oligosporus. To właśnie fermentacja nadaje tempehowi jego charakterystyczną, zwartą strukturę oraz wyjątkowy, lekko orzechowy smak. To świetny wybór dla osób, które szukają wartościowego źródła białka roślinnego i chcą urozmaicić swoją codzienną dietę. W 100 g produktu znajduje się aż 23 g białka, a cała 180-gramowa kostka dostarcza 42 g białka. Co wyróżnia tempeh Guru Ferment? soja z upraw ekologicznych 42 g białka w całej kostce 180 g aż 23 g białka w 100 g produktu naturalny proces fermentacji tylko 2 składniki: soja i kultura fermentacyjna charakterystyczny, lekko orzechowy smak zwarta struktura, która świetnie sprawdza się w daniach na ciepło doskonała baza do dań kuchni azjatyckiej i nie tylko Tempeh – co to właściwie jest? Tempeh pochodzi z Indonezji, gdzie jest wytwarzany od setek lat. Tradycyjnie przygotowuje się go z całych ziaren soi, które poddaje się fermentacji przy użyciu kultury Rhizopus oligosporus. Podczas fermentacji ziarna soi zostają połączone w charakterystyczną, zwartą kostkę. Dzięki temu tempeh ma zupełnie inną strukturę niż tofu – jest bardziej zwarty, sprężysty i ma wyraźniejszy, lekko orzechowy smak. Jak przygotować tempeh? Tempeh jest niezwykle uniwersalny. Możesz pokroić go w plastry lub kostkę, zamarynować i usmażyć na patelni albo upiec w piekarniku, aż z zewnątrz stanie się złocisty i lekko chrupiący. Świetnie smakuje z sosem sojowym, czosnkiem, imbirem, chili, sezamem czy wędzoną papryką. Wypróbuj go jako: składnik curry, dodatek do dań typu stir-fry, składnik sałatek i bowl, nadzienie do wrapów i kanapek, dodatek do ryżu, kaszy lub makaronu, bazę do burgerów, roślinny zamiennik mięsa w ulubionych daniach. Tempeh najlepiej smakuje dobrze przyprawiony i mocno zrumieniony. Wtedy jego naturalnie orzechowy smak nabiera jeszcze większej głębi. Składniki Soja pochodząca z upraw ekologicznych, Rhizopus oligosporus. Wartości odżywcze Wartości odżywcze w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 794 kJ / 189 kcal Tłuszcz: 6 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,1 g Węglowodany: 8 g w tym cukry: 0,5 g Błonnik pokarmowy: 6,7 g Białko: 23 g Sól: 0,05 g Masa netto: 180 g Przechowywać zgodnie z informacją podaną na opakowaniu. Produkt chłodzony. Tempeh Guru Ferment – ekologiczna soja, naturalna fermentacja i aż 42 g roślinnego białka w jednej kostce.