Son Prim - Roset

Ein Rosé mit Charakter aus der Familie SON PRIM … mit einem Hauch mediterranen Terroir. Die richtige Begleitung für lebhafte Abende auf der Terrasse! Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon Jahrgang: 2025 Anbaugebiet: IGP Vi de la Terra Mallorca - Sencelles, Mallorca Analytisches Profil: Alkohol: 14,5 % vol. ; Restzucker: <1,0 g/l ; Säure: 5,0 g/l Trinktemperatur: 10°C - 12°C Auge: Blassrosé mit Nuancen von weißem Pfirsichfleisch. Nase: Sein dezentes Aroma mit Anklängen von Kirsche, Rosenblättern und Grapefruit macht ihn zu einem außergewöhnlich zarten und eleganten Wein. Geschmack: Im Geschmack frisch, hinterlässt er einen langanhaltenden, parfümierten Abgang. Ausbau: Stahltank Genuss: Trocken, mit Substanz und einem feinen Spiel zwischen Frucht und Frische machen ihn zum perfekten Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten.