Icauna - Popihn
La brasserie Popihn brasse dans l'Yonne. Une gamme partagée entre IPA houblonnées à cru et stouts impériaux vieillis en barrique. Notes de dégustation Icauna, c'est le nom antique de l'Yonne. Une pale ale au Citra, Mosaic et Summit, à 4,8 % : légère, nette, agrumes et fruits jaunes, une amertume mesurée. La bière de soif de la maison. Accords & service Apéritif, planches de charcuterie, cuisine du quotidien. À servir vers 6 °C. Produit alcoolisé. La vente d'alcool est interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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