Граппа “Виа Рома Москато Ризерва”

Граппу Via Roma, Moscato Riserva изготавливают путем дистилляции в медных перегонных кубах. Для этого используют выжимку, полученную в результате винификации винограда сорта Москато. Виноделы получают выжимку сразу после завершения ферментации сусла для будущего вина. Выжимку дистиллируют, потом полученные спирты выдерживают в дубовых бочках не менее 18 месяцев. Перед бутилированием граппу Виа Рома, Москато Ризерва разбавляют до получения необходимой крепости в 40%. Цвет янтарный. Аромат интенсивный, наполнен оттенками кожи и табака. Вкус сладковатый, мягкий, с бархатистой текстурой. Послевкусие устойчивое, долгое, обволакивающее, с деликатной танинной структурой, нюансами ванили и кожи.