Black Nordic Skies fra Amager Bryghus er af typen Imperial Stout og er på 10% Denne prisvindende Imperial Stout fremstår dyb sortfarvet og fløjlsagtig i teksturen. Black Nordic Skies vandt titlen som Årets Ølnyhed 2018, og det er ikke svært at forstå hvorfor når man smager denne komplekse danske kraftpakke. Denne udgave er fra 2019-årgangen og fås i 33cl-format. Øllen er fyldt med intense noter af kaffe og chokolade, der folder sig rigt og cremet ud på ganen. Den fløjlsagtige krop bærer smagene elegant, og afslutningen byder på en god bitterhed der balancerer den mørke maltsødme perfekt. En velbrygget Imperial Stout med dybde og karakter fra et af Danmarks fineste bryggerier. Status: Den har passeret sin officielle dato med et par år, men for en 10%+ Imperial Stout er det absolut intet problem, tværtimod befinder den sig i en skøn, afrundet meditations-fase. Perfekt som afslutning på et godt måltid eller sammen med chokoladedessert, en ægte nordisk klassiker.