AUTUMN FRUITS CHEESE CAKE 2026

【BLVCK PARIS｜秋限定フルーツチーズケーキ ― 黒の世界に、実りの季節を閉じ込めて】 モードでラグジュアリーな「BLVCK PARIS」の美学を、秋ならではの果実と共に表現した、特別な限定ケーキ。 ベースとなるのは、国産フロマージュブランを贅沢に使用したなめらかなレアチーズケーキ。ふわりと軽やかな酸味とミルキーなコクが溶け合い、口の中でしっとりと広がります。そのピュアで洗練された味わいに、秋のフルーツたちが彩りを添えることで、唯一無二の調和を描きます。 トッピングには、濃厚な甘みの柿、ジューシーで香り高い巨峰、酸味がアクセントになるブルーベリーやブラックベリー、そして瑞々しくとろける黒イチヂクを贅沢に。五種類の果実が織りなす色彩と立体感は、まるでアートピースのような存在感を放ちます。旬の果実だからこそ生まれる瑞々しい甘さと酸味が、レアチーズの軽やかさと見事に調和し、奥行きのある味わいを生み出しています。 ひと口目には果実のジューシーさ、次にフロマージュブランの爽やかさ、そして最後に残る心地よい余韻。食べ進めるごとに移ろう味の表情は、まるで秋の深まりを楽しむような、豊かなストーリーを感じさせます。 ご自宅での特別なティータイムに、大切な人と囲む贅沢なひとときに、そして秋の贈り物としても最適な一台。 「黒の美学」に実りの季節を閉じ込めた、BLVCK PARISならではの秋限定チーズケーキ。ぜひその美しさと味わいをご堪能ください。 ・サイズ：16cm×8cm×8cm（フルーツを含む） ・重さ：500g（5~7人前） ※掲載画像とお届けする商品のフルーツは、季節・天候・市場状況により品種が変更となる場合がございます。 品質基準に沿って、その時期に最も美味しいフルーツを厳選して使用しておりますので、何卒ご理解いただけますと幸いです。 【竹炭（チャコール）に関して】 食用の竹炭とは活性炭のことであり、燃料として使う木炭とは異なります。 活性炭は1000℃近い高温でおがくずや石炭やヤシ殻等を加熱処理したもので、微細な小さな穴が無数に空いており、この穴に物質が閉じ込められて出られなくなる状態が「吸着」で、活性炭は普通の炭に比べて多くの物質を吸着する性質を持つといわれます。その為、古くから医療現場でも中毒症状の解毒に使用されてきました。 食用の活性炭を摂ることで、体内で不要になった老廃物や有害ミネラルなどの毒素を吸着し、からだの外に排出するデトックス作用が期待できると言われております。 食用の活性炭は黒いパウダー状で、無味無臭なので味には影響しません。 【購入前に以下を必ずご確認ください。】 こちらの商品は非常にデリケートな商品です。弊社では崩れないように徹底した管理の元、発送させて頂いておりますが、配達時の衝撃により崩れる可能性がございます。到着後、"必ず"当日中に中身を確認して頂き、崩れている場合は問い合わせよりご連絡下さい。 なお、確認のため、商品は破棄せず保管をお願いいたします。商品をお召し上がり後の返金・再送対応はいたしかねますので、何卒ご了承ください。 ■パティシエ　長谷川 健太 氏 帝國ホテル東京にてパティシエとして活躍する中、プティガトーを始め、アシェットデセールやウェディングケーキ、バイキング用のケーキなど幅広く製作する。 またコンクールでの多数の受賞歴や多数のメディア出演歴を持つ。 現在はフリーランスパティシエとして、「SUCRETIER」を開業。 Twitterではアカウント開設２ヶ月で26万バズり、フォロワー１万人超えをするなど、パティシエの経験を活かして多岐に渡る活躍をしている。 “一部受賞例” ・2017年　ジャパンケーキショー　シュガークラフト部門　連合会長賞(1位) 授賞 ・2018年　日本シュガーアートコンペティション シュガーフラワー部門　銀賞(1位)　授賞 ・2022年　ジャパンケーキショー　シュガークラフト部門　特別審査員賞　受賞　他多数 食品表示 名称 洋菓子 原材料名 ナチュラルチーズ（国内製造）、砂糖、ホイップクリーム、ナパージュ(シロップ)、ブドウ、柿、イチヂク、栗、卵黄、食用精製加工油脂、ブルーベリー、ブラックベリー、食用こめ油、カカオバター、全粉乳、小麦粉、ゼラチン、水あめ、ホエイパウダー調整品、アーモンド、還元水あめ、洋酒、パーム油、転化糖、タイム、バター、食塩／着色料（炭末、モルトエキス）、乳化剤、香料、酵素、（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆・りんご・ゼラチンを含む） 内容量 1本 賞味期限 製造日より冷凍で90日間、解凍後当日以内（ ※冷蔵庫で解凍後は、賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。） 保存方法 要冷凍（-18℃以下） 製造者 株式会社F・L・B 大阪府大阪市東住吉区住道矢田１丁目１９－２３－1階 「※冷蔵庫で解凍後は、賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。」 栄養成分表示 100g当たり ※推定値 熱量 286 kcal たんぱく質 4.5 g 脂質 17.0 g 炭水化物 30.5 g 食塩相当量 0.6 g