Zmywarka tunelowa serii Concept Modular z zasilaniem ciepłą wodą i załadunkiem z lewej strony FAGOR CCO-320-I-HW
Zmywarka tunelowa Fagor CCO-320 L HW (320 koszy/h) Profesjonalna zmywarka tunelowa Fagor CCO-320 L HW to rozwiązanie dla dużych obiektów gastronomicznych, które optymalizuje procesy w zmywalni gastronomicznej przy wydajności 320 koszy/h. Model zapewnia wysoką higienę dzięki systemowi mycia 5×5 oraz precyzyjnej kontroli temperatury wyparzania. Kluczowe cechy ✓ zmywarka tunelowa Fagor CCO-320 L HW o wydajności 320 koszy/h. ✓ Trzy programy mycia dostosowane do stopnia zabrudzenia wsadu. ✓ Konstrukcja ze stali AISI-304 zapewniająca wysoką trwałość. ✓ Niskie zużycie wody na poziomie 240 l/h. ✓ Wysokość załadunku 390 mm umożliwiająca mycie tac. Dlaczego warto wybrać CCO-320 L HW? Urządzenie CCO-320 L HW charakteryzuje się modułową budową, która ułatwia organizację pracy w kuchniach hotelowych i dużych restauracjach. Dzięki mocy elektrycznej 47,1 kW oraz wbudowanemu bojlerowi 27 kW, system utrzymuje stabilne parametry wyparzania w zakresie 80-85°C. Konstrukcja i wykonanie Główne elementy, takie jak zbiorniki, ramiona myjące, prowadnice i filtry, wykonano ze stali nierdzewnej AISI-304. Urządzenie wyposażono w magnetyczne czujniki otwarcia drzwi oraz system oszczędzania energii, a przesłony rozdzielające komory wykazują wysoką odporność na temperaturę. Zastosowanie Model dedykowany jest do intensywnej pracy w dużych hotelach, szpitalach oraz firmach cateringowych. Sprawdzi się wszędzie tam, gdzie wymagane jest szybkie i powtarzalne mycie dużych ilości naczyń w systemie ciągłym. Specyfikacja techniczna Parametr Wartość Producent Fagor industrial Model CCO-320 L HW Wymiary (szer. x gł. x wys.) 3260 x 790 x 1550 mm Zużycie wody 240 l/h Moc elektryczna 47,1 kW Wydajność 320 koszy/h Sterowanie Elektryczne Materiał Stal nierdzewna Programy mycia 3 Zasilanie wodą Zimną Kierunek załadunku Lewa strona Zasilanie elektryczne Linia CONCEPT MODULAR Zastosowanie Uniwersalne Pojemność zbiornika 50 l Moc grzałek zbiornika 9 kW Moc bojlera 27 kW Temperatura mycia 60°C Temperatura wyparzania 80-85°C Wysokość załadunku 390 mm Gwarancja 2 lata Czas realizacji 2-4 tygodnie W zestawie ✓ 2 kosze CT-10 ✓ 2 kosze CP-16/18 ✓ 1 kosz CV-16/105 ✓ 10 pojemników na sztućce