164 – VINO! AVVICINAMENTO PER CURIOSI, NEOFITI E APPASSIONATI – ESTIVO – InPresenza

MASSIMO 35 ISCRITTI. Cenni di storia della vite e del vino. Il ciclo della vite e il lavoro in vigna, il “terroir”; dalla vendemmia alla bottiglia: come si fa il vino, come si ottiene un vino rosso, rosato, bianco. Saper leggere le etichette per scegliere consapevolmente. Guida introduttiva all’analisi sensoriale. L’ultima lezione prevede l’assaggio di un vino. PORTA CON TE: un calice a lezione per alcuni assaggi.