Poggio al Vento Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2019

Der Poggio al Vento Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2019 von Col d’Orcia ist ein außergewöhnlicher Sangiovese aus einer der renommiertesten Einzellagen der Toskana. Diese Riserva vereint kraftvolle Struktur mit eleganter Finesse und repräsentiert die Spitze der Brunello-Produktion. 🎨 Farbe: Leuchtendes Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen und brillanter Klarheit 👃 Aroma: Komplexes Bouquet von reifen Kirschen, Pflaumen, Tabak, Leder, Veilchen und mediterranen Kräutern mit feinen Vanille- und Zedernholznoten 👅 Geschmack: Kraftvoll und strukturiert mit samtigen Tanninen, lebendiger Säure, dunklen Beerenfrucht, würzigen Noten und langem, mineralischem Abgang 🎭 Charakter: Majestätisch, komplex und alterungswürdig mit perfekter Balance zwischen Kraft und Eleganz, typisch für große Brunello Riserva 🍽️ Speiseempfehlung: Bistecca alla Fiorentina, geschmortes Wildschwein, gereifter Pecorino Toscano, Brasato al Barolo ✨ Besonderheiten: Aus der Einzellage Poggio al Vento, mindestens 6 Jahre Reifung vor der Freigabe, nur in herausragenden Jahrgängen produziert, Ausbau in großen Eichenfässern