Cara Vienna Malt - Franco Bel (per lb)

If whole or crushed option is not defined, it will be defaulted to crushed. A pale to medium crystal-type malt which is roasted to about 24L to produce a slightly toasty, and smoothly sweet malt character. Often used in Abbey-style ales. Gives a fuller flavor to beer. Use as 5-20 % of grist. Colour 19-23ºL Protein Total Max 11.5 Moisture Max 6% Extract CG Dry min 75 Because of their cost/weight ratio, large amounts of grain may not qualify for free shipping. Malt - Cara Vienna Cara Vienna est un malt de type cristal mi-pâle qui est rôti à environ 24 litres pour donner un caractère de malt légèrement grillé et légèrement sucré. Vendu à la lb. En raison de leur rapport coût / poids, les grandes quantités de grain ne bénéficieront pas d'une livraison gratuite.