【渋谷4/11】ガーナのカカオ農家から学ぶ「Bean to Bar」の旅。~1枚のチョコレートが出来るまでの物語と、輝くテンパリング体験~

【渋谷4/11】ガーナのカカオ農家から学ぶ「Bean to Bar」の旅。~1枚のチョコレートが出来るまでの物語と、輝くテンパリング体験~

Brand: 天狼院書店
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This workshop teaches Bean to Bar chocolate making and tempering techniques directly from a cocoa farmer and chocolate maker.

  • The description claims that participants will experience the transformation of cocoa beans into chocolate themselves.
Specifications
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第1回 11:30~13:30, 第2回 14:30~16:30
Variants (2)
  • 第1回 11:30~13:30 — 5350.00 JPY — In stock
  • 第2回 14:30~16:30 — 5350.00 JPY — In stock

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Good foundation, but some important product data is still missing.

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