Cuarto trasero de lechazo de Burgos asado en horno de leña
Cuarto trasero de lechazo Lechazo I.G.P Lechazo de castilla y león alimentados con leche materna hasta que su peso en vivo al sacrificio es de 9 a 12 kg.(6 -7 Kg canal limpia) La calidad de los lechazos está amparada por la rigurosidad del Consejo Regulador en los procesos de control, desde el nacimiento de los animales hasta su sacrificio.
Specifications
- Peso
- 1Kgr, 2,5Kgr, 5Kgr
AI Readiness
Good foundation, but some important product data is still missing.
75%