Hard Kombucha "Mango Passion" - ハードコンブチャ「マンゴーパッション」

[2026年秋 販売開始予定] この商品はお酒です。20歳未満の方は購入できません。 爽やかな酸味のハードコンブチャ アルコールを含んだ"ハードコンブチャ"は、コンブチャ特有のバランス良い酸味と爽やかな炭酸が楽しめるお酒です。完熟マンゴーの甘さとパッションフルーツの酸味に爽やかな炭酸ですっきりした飲み口。サワーエール好きなクラフトビールファンはもちろん、ホップ特有の苦味が苦手な方にもおすすめしやすい海外で人気の新ジャンルです。 PRODUCT INFORMATION CATEGORY ハードコンブチャ STYLE マンゴー＆パッションフルーツ ABV （Alcohol Content） 5.0% VOLUME 440mL MAIN INGREDIENTS 水、マンゴーピューレ、ブドウ糖、パッションフルーツピューレ、白茶、緑茶、きび砂糖、酵母／甘味料（エリスリトール、ステビア） PRODUCER Genys Brewing Co.（ゲニス・ブルーイング） FEATURES 無ろ過（アンフィルタード） ヴィーガンフレンドリー NOTES 直射日光を避けて保存してください。 ハードコンブチャとは コンブチャをご存じの方でも"ハードコンブチャ"というジャンルはまだ耳慣れないかもしれません。ハードコンブチャはアルコールを含むコンブチャで、酵母によるアルコール発酵とスコビーによる酸発酵の二つの発酵が重なり合うことで生まれる奥行きある味わい。海外では急速に広がる注目カテゴリーです。ビールでもワインでもなくサワーとも違う、発酵がつくる新しいお酒。常に新しいスタイルへ挑戦するゲニスブルーイングが手がける、話題の一本です。 Genys Brewing 2016年にリトアニア第二の都市カウナスで創業。量より質を重視する「スローブルーイング」で人気のブルワリー。再生可能エネルギーで作られた、グリーン電力を100%使用して醸造所を稼働し環境にも大きく貢献。レシピは全て自分たちで開発し、個性的なバルティックスタイルを確立しています。 2018年には、ビールレビューサイトの大手「RateBeer」にて、Best Brewer Lithuaniaを獲得。設立わずか２年余りでリトアニアNo.1の称号も手にしました。プラントベースのラインナップが豊富なのも嬉しい点で、多様性やライフスタイルに寄り添った誰もが楽しめる商品を提案しています。