サンタ・ディエチ テレーザ【2023】

トスカーナの中心に位置するキアンティ地区。その南にある、シエナの郊外に位置するのがサンタ・ディエチです。当主であるジャンニ・マッソーネは、税理士を辞めてワイン造りを開始します。コッリ・セネージ地区の友人である生産者のパーチナと奥さん同士が姉妹で、その夫婦にワイン造りを学び、彼等と考え方を共にしています。 標高280m、北向き斜面の畑のブドウを使用。サンジョヴェーゼらしい豊かな果実味と力強さ、そして綺麗な酸味が楽しめます。日本をイメージして作られたエチケットは可愛らしいですが、味わいはしっかりとしたロゼワインです。 ※こちらの商品はクール便でお届け致します。 商品名　　 Teresa テレーザ【2023】 生産者 SANTA 10 サンタ・ディエチ 内容量 750ml 生産国 イタリア 地域 トスカーナ州 タイプ ロゼワイン 品種 サンジョヴェーゼ 醸造 果皮ごと4時間～8時間漬け込みながら発酵。果皮を引き抜いてからも1ヵ月以上発酵。10ヵ月間ステンレスタンクで澱と共に熟成後、ノンフィルターでボトリング。