Pack 6 Falernia Reserva Cabernet Sauvignon 2022 750ml

Um Cabernet Sauvignon que revela o lado mais elegante e fresco do extremo norte chileno. No Vale do Elqui, onde o deserto encontra o oceano e a altitude dita o ritmo da maturação, nasce um tinto equilibrado, aromático e cheio de personalidade. Com passagem por carvalho e acidez preservada pelas noites frias, entrega complexidade sem perder a fluidez. Um Cabernet versátil, moderno e surpreendentemente refinado. ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Vinícola: Viña Falernia Região: Vale do Elqui – Chile Produção Uva: 100% Cabernet Sauvignon Tipo: Tinto Seco (3,64 g/L) Teor alcoólico: 14,0% Elaboração: Colheita manual, desengace e fermentação em tanques de inox com controle de temperatura entre 26°C e 28°C. Remontagens diárias para extração de cor e estrutura. Após fermentação malolática, parte do vinho estagia por 4 meses em barricas de carvalho francês e americano, mantendo equilíbrio entre fruta e madeira. Produção: Tradicional · Madeira moderada Servir Temperatura: 16°C a 18°C Decantar: Não necessário Consumo & Guarda Pronto para consumo, com excelente equilíbrio entre fruta e madeira. Potencial de guarda: até 5 anos. Notas de Degustação Visual: rubi violáceo Aroma: frutas vermelhas maduras, especiarias e toques sutis de menta Paladar: estruturado e equilibrado, com notas de chocolate e baunilha integradas ao frescor Corpo: médio Opinião do Sommelier O Cabernet Sauvignon do Vale do Elqui foge completamente do padrão mais quente e denso do Vale Central. Aqui, a altitude e a proximidade com o Pacífico trazem frescor e definição aromática. O resultado é um vinho que combina estrutura clássica com uma elegância inesperada — fruta nítida, madeira bem integrada e um toque mentolado que alonga o final. Uma excelente porta de entrada para entender como o Chile pode ser muito mais diverso do que se imagina. Estilo do Vinho Frescor: ★★★★☆ Corpo: ★★★☆☆ Intensidade Aromática: ★★★★☆ Complexidade: ★★★☆☆ Elegância: ★★★★☆ Equilibrado, fresco e elegante. Harmonização Versátil, acompanha carnes vermelhas, risotos cremosos e massas com molhos estruturados. Sobre o produtor A Viña Falernia é a principal referência do Vale do Elqui, sendo pioneira na produção de vinhos de qualidade no extremo norte do Chile. Com vinhedos que vão da influência do Pacífico até altitudes superiores a 2.000 metros, a vinícola explora um dos terroirs mais extremos e fascinantes do mundo. Vale do Elqui: frescor no deserto Localizado no limite do deserto do Atacama, o Vale do Elqui combina dias quentes e noites frias intensas, criando uma das maiores amplitudes térmicas do Chile. Esse contraste preserva a acidez natural das uvas e intensifica os aromas, resultando em vinhos equilibrados, frescos e expressivos. Vinhos do Chile • Vinhos Tintos • Busca Avançada Vinho chileno Cabernet Sauvignon Vale do Elqui Falernia Cabernet Sauvignon do Chile produzido no Vale do Elqui, com passagem por carvalho e perfil equilibrado. Notas de frutas vermelhas, especiarias e leve toque mentolado. Ideal para harmonizar com carnes, massas e risotos.