Rohini Ex 8 Moonlight F.T.G.F.O.P.1

Sort te fra Darjeeling, India - 2026 First Flush *Alle forhåndsbestillinger sendes ut i Posten eller hentes i Bogstadveien fra 02.06.2026 En First Flush med enorm finesse Denne Grand Cruen kommer fra hagen Rohini i Kurseong. Plantasjen dekker 144 hektar, og befinner seg i en høyde på mellom 300 og 1.300 m.oh. Vårinnhøstningene herfra er anerkjent for deres særlig rike aromatiske spekter og kompleksitet. En sublim floral bouquet med nyanser av grønne mandler, som fremheves av friske sitruspreg, og utfolder seg med en uendelig yndighet over en silkeaktig tekstur! Rohini-hagens historie Med sine 146 hektar dekket av teplanter var denne hagen en gang ansett for å være Darjeelings største, frem til den indokinesiske krigen. Under denne krigen ble militærleiren Khaprail opprettet, som førte til at nesten 80% av teplantene ble fjernet. I 1962 ble hagen stengt ned, men ble gjenfødt 30 år senere etter100 tebusker ble plantet. Siden da har hagen fortsatt å utvikle seg, og produserer i dag noen av de absolutt flotteste teene fra regionen. Opprinnelse: Darjeeling, India Tetype: Sort te Smaksnotater Tørre blader Utseende: delikat rullede blader og knopper Likør Farge: gyllen Munnfølelse: silkeaktig Smak: sødmefull Aroma: floral, ferske mandler, noter av sitrus, fersk vegetal, nyanser av kamfer og vanilje Tilberedningsforslag For å varmbrygge denne teen: Med tekanne eller smakesett: 3’45 minutter i vann som holder 85°C. For å kaldbrygge denne teen: I en tekanne eller karaffel, trekk 8g te i 50cl romtemperert vann i 35 minutter. Fjern deretter bladene og avkjøl.