岩茶奇蘭 20g がんちゃきらん

毎年、遊茶の岩茶ラインナップの中で番人気がこの「奇蘭」。明確でいて優しさを感じる焙煎香を有しつつ、それを上回るスパイシーでエキゾチックな花香と、尖っていながら甘く柔らかな口当たりで口中が満たされる時、幸せを感じずにはいられません。岩茶はこれからと言う方に、ここから始めて欲しい岩茶のひとつでもあります。 岩茶の産地である福建省北部の武夷山脈は、景観に優れているだけではなく、地形、土壌、気候といった自然環境の全てが茶樹の栽培に適しており、質の高い茶葉が育つ条件に恵まれ、古より茶樹が自生し、栽培されてきました。 一方で同エリア内では、谷間ごとに環境の違いがあり、その差異が茶樹の生育に反映し、製茶後には茶葉の特徴となり、多くの個性豊かな岩茶を輩出してきました。岩茶の多くが、その個性毎に名称が付けられてきた経緯から、現在、数多くの銘柄が存在し、400程はあると言われています。 ちなみに「奇蘭」は銘柄であると同時に、原料茶葉の茶樹の名称。1990年代、福建省南部から導入されたもので、歴史の長さと数々の伝説に彩られた”名茶”のひしめき合う岩茶にあっては、まだ歴史を語るには至っていませんが、武夷山の土壌にしっかりと根を下ろし、今や武夷岩茶の中でも、際立つ個性を発揮して押しも押されぬ存在になっていることに間違いはありません。