Rev Steel WAM

搭載刃比較表 REV Zero REV Titan REV Steel E37Z-Naked 標準搭載刃 RSZ83（Red Speed 83mm） HPT83（Titan 83mm） IC83（Iron Candy） ※今後入荷予定 C83（Steel 83mm） K110 DLC Blind 83mm 得意なドリンク エスプレッソ アメリカーノ ミルク系ドリンク カフェラテ / フラットホワイト ミルク系ドリンク カフェラテ / フラットホワイト アイスエスプレッソ アイスアメリカーノ シングルドース フィルター〜エスプレッソ 味・フレーバーの特徴 ・圧倒的な透明感 ・複雑で豊かなアロマ ・長い余韻 ・重厚で濃密な甘み ・シルキー＆ベルベットな質感 ・しっかりとしたボディ ・フルーティーな甘み ・極めて高い抽出効率 ・シルキーな口当たり ・カドのないまろやかな甘み ・スッキリとしたクリーンな苦味 ・冷やしても美味しい酸味バランス ・味のプロファイリングが自由自在 ・繊細なフレーバーを最大限引き出す表現力 ・TDSが高く、しっかりとした濃度感 おすすめの焙煎度 浅煎り ～ 中煎り 浅煎り ～ 中深煎り 極浅煎り～浅煎り 中深煎り ～ 深煎り 全焙煎度 こんな店舗におすすめ 豆の個性やフルーティーな香りを ストレートで極めたいプロ仕様 ラテメニューが看板商品のカフェ 甘みと質感を重視したい店舗 浅煎りの豆でしっかり風味や 甘みを出したい店舗 アイスメニューの注文が多い店舗 クラシックなコクと甘みを求める店舗 数種類の豆で幅広いメニューを 提供したい店舗