Das Brot blikje

Dit is het brood dat ik al jaren bak en waar het allemaal mee begon, maar dan in een blikje gebakken. Daardoor is het iets compacter, wat lichter van smaak en met minder harde korst. Gewoon heel lekker brood! Gemaakt van steengemalen tarwebloem en steengemalen volkorenmeel en roggemeel. Lekker met zoet of hartig beleg, of bijvoorbeeld als toast of tosti.