【New 新上架】肯亞 奇里雅加 辛巴 藝伎 水洗｜咖啡豆｜紅圈計畫

｜凡購買1包，即可用 NT$290 加購 【辛巴 藝伎 日曬】
1/2磅*1 (原價NT$430)！ ｜即刻起～5/31。 產國 / 肯亞 產區 / 奇里雅加 後製 / 水洗 品種 / Geisha 焙度 / 淺焙 海拔 / 1880m 風味 / 白花、黑醋栗、青梅、檸檬 這是一款肯亞多門（DORMAN）的實驗批次，透過對藝伎咖啡的狂熱，我們幸運且順利的在2025年開展首批專屬批次。 水洗及日曬都有別於過往大家對於肯亞咖啡的認識，在肯亞咖啡基礎的黑醋栗調性上，辛巴藝伎多了迷人的花香及熱帶水果的喉韻，這是一款在全球極為限量的咖啡，實驗批次的產能不足以常態供應整年度的需求。 大家所熟知的肯亞咖啡品種不是SL34就是SL28。 但來自肯亞的藝伎Geisha您嘗過了嗎？ 若您想一嘗這風味炸裂的非洲獅王，請別錯過囉！ 研磨後即可聞到白花氣息、黑醋栗香氣，入口時以黑醋栗、青梅、檸檬為主調，整體帶有如音符跳動般的活潑酸值輔以白花香氣，整體愉悅清爽。 紅圈計畫咖啡豆特色 1.更高的生果收購價以換取最佳狀態的生果 2.使用TDS 20-80並且pH值為7的水源進行洗滌 3.產地之間的運輸走夜間發車(避免高溫時段) 4.使用鐵路來運送貨櫃至出口港 5.聘用咖啡農回到處理站進行多次手選 烘豆師：郭志豪 Jim 2023 WCE世界盃烘豆大賽台灣選拔賽Top.5 2024 全國咖啡烘焙賽第七名 2025 全國咖啡烘焙賽第四名 CQI 國際咖啡品質鑑定師 沖煮建議 研磨：類似二號砂糖粗細 粉水比：1:16 水溫：90度 悶蒸時間：30秒 總沖煮時間：以15克粉為例，大約1分35秒 出貨 ●接單後烘焙，新鮮出貨 ●每週出貨日(週一)、(週四) ●週一、二、三 訂單 >> 週四出貨 ●週四、五、六、日 訂單 >> 週ㄧ出貨 ●台灣出貨後2-3工作天到貨 ●港、澳出貨後3工作天左右到達 保存方式 ●放置陰涼處，避免陽光照射，避免受潮 ●建議在2個月內喝完風味較佳 訂購須知 ●台灣地區宅配運費NT$80元，超商運費NT$65元，全館選購滿NT$1000元以上，免運費。 付款方式：信用卡付款、LINE Pay、超商取貨付款 ●港澳地區運費NT$200元 /全館選購滿NT$2500元以上，免運費。 付款方式：限使用信用卡 ●環保優先，我們不主動提供提袋，如有送禮或其他需求需要提袋，訂購時請記得備註。 ●結帳時若有顯示小數點，為系統關係，付款時會自動四捨五入至整數