A Chardonnay pela França - Jantar harmonizado em 5 etapas - 21/05/2026

Poucas uvas no mundo são tão versáteis — e fascinantes — quanto a Chardonnay. Convidamos você para um encontro raro no Bistrot de la Croix: um jantar intimista para apenas 16 pessoas, dedicado a alguns dos mais belos exemplos dessa casta. Vagas limitadas! Data: Quinta-feira, 21 de maio, às 20h Local: de la Croix Vinhos – Al. Casa Branca, 1207, Jardins, São Paulo, SP Valor da degustação com harmonização, água, café e serviço: R$890,00 (pagamento via transferência, PIX, cartão de crédito ou boleto) SOBRE O EVENTO Nascida na Borgonha, ela atravessou séculos e fronteiras para se tornar uma das castas mais emblemáticas do vinho. A Chardonnay é capaz de refletir com precisão quase mágica cada solo, clima e mão que a cultiva. De um Chablis tenso e mineral, passando pela profundidade e elegância da Côte de Beaune, pela vibração singular do Jura até a sofisticação borbulhante de Champagne — a Chardonnay é, acima de tudo, um espelho de terroirs. E é justamente essa diversidade que celebramos no seu dia. Serão 5 etapas cuidadosamente criadas pela chef Magali Samblas, em diálogo com rótulos emblemáticos de cada uma dessas regiões. Uma experiência pensada para surpreender, ensinar e encantar — inscrições antecipadas e limitadíssimas. Garanta seu lugar e venha celebrar a Chardonnay conosco: uma noite que promete permanecer na memória, taça após taça. Vinhos servidos: Champagne Longitude Blanc de Blancs Premier Cru Extra-brut, Larmandier-Bernier, Champagne (R$800/gfa) Patchwork, 2023, Domaine Tissot, Jura (R$450/gfa) Beaune Premier Cru Les Coucherias, 2022, Domaine Jean-Claude Rateau, Borgonha (R$700/gfa) Chablis Grand Cru Preuses, 2023, Domaine Gautheron, Borgonha (R$1.295/gfa) Les Grenouillères, 2023, Domaine La Grange Tiphaine, Loire (R$395/gfa) Menu (em breve)