Maria do Amparo Azeite Virgem Extra

Produzido a partir das melhores azeitonas, apresenta uma acidez máxima de 0,4%, refletindo a frescura do fruto e o rigor do processo de produção. Elegante e harmonioso, destaca-se pelo seu perfil frutado fresco, com notas verdes e um final equilibrado entre o amargo e o picante. Ideal para realçar a autenticidade da cozinha portuguesa. Categoria: Azeite Virgem Extra Origem: Trás-os-Montes, Portugal Acidez Máxima: 0.4% Método de extração: processos mecânicos e extração a frio Variedades: Verdeal Transmontana, Madural, Cobrançosa e Cordovil Formato: 500 ml Acidez /Acidity ≤0,4% T. Ceras/Peroxide Index ≤100mg/Kg I. Peróxidos ≤ 15meq O2/Kg ΔK ≤ 0,01 . K232 ≤ 2,00 . K270 ≤ 0,20