TOCINO BARRIGUERO*500gr

Compra carne de cerdo en tu mercado Tocino al Horno con Miel y Mostaza Ingredientes: 500 g de tocino barriguero (en tiras o trozos) 2 cucharadas de miel 1 cucharada de mostaza Dijon (o la que tengas) 1 cucharada de salsa de soya 1 cucharadita de ajo en polvo ½ cucharadita de pimienta negra 1 cucharadita de paprika (opcional, para color y sabor ahumado) Preparación: Precalienta el horno a 180°C (350°F). En un tazón, mezcla la miel, mostaza, salsa de soya, ajo en polvo, pimienta y paprika. Cubre bien el tocino barriguero con esta mezcla y déjalo reposar 10-15 minutos para que absorba los sabores. Coloca las tiras o trozos de tocino en una bandeja con papel encerado o una rejilla. Hornea por 25-30 minutos, volteando a la mitad del tiempo para que se dore parejo. Cuando esté bien dorado y caramelizado, sácalo y deja reposar unos minutos antes de servir. Encuentra en supermercados supermú Carne de cerdode la mejor calidad