Aguja de Prueba CHEF

Aguja de Prueba CHEF para Cocina La nueva aguja de prueba Chef es más delgada, más ligera e irrompible. Además, tiene el tamaño perfecto para llevarla en el bolsillo de la chaqueta de cocina. Indispensable tanto para chefs como para panaderos, la aguja de prueba OnPoint ha sido diseñada y perfeccionada como ninguna otra. Su mango ligero en forma de aro (Loop Handle) se adapta cómodamente entre los dedos y el pulgar. La aguja de acero flexible, perfectamente recta, es deliberadamente más corta para ofrecer mayor resistencia, pero mantiene la longitud ideal para todas las aplicaciones culinarias. Lo más importante es que la punta ha sido cuidadosamente afilada a mano hasta obtener una terminación similar a la de un bolígrafo de punta fina: ni roma ni excesivamente afilada como una aguja. De este modo, no deja marcas visibles al perforar los alimentos. Por supuesto, se prestó especial atención a la unión entre la aguja y el mango, garantizando una estructura completamente sólida y resistente. Ideal para: Comprobar el punto de cocción de las proteínas Comprobar la cocción del pan y los pasteles: si la aguja sale limpia, significa que el producto horneado está perfectamente cocido. Detalles: Material: Acero inoxidable pulido espejo (con recubrimiento PVD opcional) Grabado: Sí Magnético: Sí Longitud total: 14,5 cm / 57,08” Longitud de la hoja: 10 cm / 3,93” Peso: 15,8 g COLORES DISPONIBLES: AZUL, DORADA, SILVER Y NEGRO