GRÖHL OPPENHEIM RIESLING KALKSTEIN

Viini on ulkonäöltään vaaleankeltainen. Tuoksukenttä on intensiivinen ja siitä löytyy kypsää sitrusta, vihreää omenaa, persikkaa sekä mineraalisuutta. Suutuntuma on kuiva ja keskitäyteläisen hedelmäinen sitruksen, kivisten hedelmien ja mineraalisin aromein. Ryhdikäs hapokkuus on tasapainossa hedelmäisyyden kanssa. Jälkimaku on pitkä ja jättää suuhun miellyttävän mineraalisen ja sitruksisen makumaailman. Kokonaisuus on hienostunut. Gröhl Oppenheim Riesling Kalkstein -viinin rypäleet kasvavat kalkkikivipitoisilla, jyrkillä rinteillä Oppenheimissa, Rheinhessenin sydämessä, Rein-joen varrella. Maaperä koostuu kalkkikivestä ja lössistä, jotka tuovat viiniin hienostunutta mineraalisuutta ja rakennetta. Kalkkikivi antaa viinille suolaisen, liituisen vivahteen, kun taas lössi ja savi tukevat hedelmäisyyttä. Palstoilla on jopa yli 40 vuotta vanhoja köynnöksiä, mikä lisää konsentraatiota ja syvyyttä. Viini käy spontaanisti viinitarhan omilla hiivoilla ja kypsyy terästankeissa, jotta raikkaus ja terroirin puhdas ilme säilyvät. Rheinhessenin Weinolsheimissa sijaitseva tila on edelleen Gröhlin perheen omistuksessa ja tänä päivänä vetovastuussa on perheen 13. sukupolvi. Vuonna 2025 vietettiin 400-vuotisjuhlia! Gröhlillä on yhteensä 28 hehtaaria viinitarhoja. Tilan viinit ovat luomusertifioituja vuosikerrasta 2025 lähtien.