GRAN CRU 70% ECUADOR
Fondente Grand Cru 70% Trinitario della zona di Arriba ASSS in Ecuador Fermentazione ed essicatura: su tavole di legno fino a 7 giorni Tostatura: leggera (< 125°C) Concaggio: conca a pietra, 60h ca. (media) Ingredienti: cacao (min. 70%), zucchero di canna. Peso: 80g (2 x 40g)
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AI Readiness
Good foundation, but some important product data is still missing.
77%