Indiano Sierra de Gredos Garnacha

Vibrante y mineral Ávila (España) Garnacha Indiano Wines Botella 750 ml Sobre Indiano Sierra de Gredos Garnacha Indiano Sierra de Gredos Garnacha está elaborado por Indiano Wines, proyecto creado por Macarena Nogara, Charles Gotchac y José María García, centrado en interpretar los paisajes de la Sierra de Gredos desde una visión moderna y muy enfocada al viñedo. Una Garnacha de montaña que habla más de paisaje que de maquillaje. Indiano es frescura, granito y viñedo viejo convertido en vino. Un tinto vibrante, lleno de fruta, flores y energía, que demuestra por qué la Sierra de Gredos se ha convertido en una de las zonas más emocionantes del panorama español. Elegante sin perder carácter. Ligero sin perder profundidad. Uno de esos vinos que desaparecen de la copa demasiado rápido. Viñedos viejos situados entre Cebreros, El Barraco y San Esteban del Valle, en plena Sierra de Gredos, sobre suelos graníticos y a gran altitud. Cultivo en ecológico y trabajo de campo buscando expresar pureza, frescura y territorio. Para su elaboración las parcelas fermentan por separado con el objetivo de preservar la identidad de cada zona. Aproximadamente un 30% trabaja con racimo entero y posteriormente el vino envejece alrededor de 10 meses en madera usada de gran formato, buscando textura y complejidad sin tapar la fruta ni el origen. Indiano Sierra de Gredos Garnacha es un vino de montaña que convierte granito, altitud y viñas viejas en pura energía líquida.