TiGER FiRE Next-Gen Kamado Large (22") - Half Moon Cooking Grate Cast Iron

Haal het maximale uit je vleesbereidingen met het halve gietijzeren grill rooster voor je Tiger Fire Next-Gen Large (22") kamado. Gietijzer is de absolute favoriet van elke barbecueliefhebber wanneer het aankomt op het perfect dichtschroeien van producten. Superieure hittegeleiding (Maillard-reactie): Gietijzer houdt hitte extreem goed vast en geeft deze zeer constant af. Dit zorgt voor de perfecte Maillard-reactie: een prachtige, smaakvolle bruine korst op je vlees waarbij de sappen optimaal behouden blijven. Perfecte grillstrepen: Dankzij de intense warmteafgifte schroei je moeitensloos die iconische, professionele grill marks in je steaks, burgers of groenten. Halve maan flexibiliteit: Dit rooster beslaat de helft van je kamado. Combineer hem bijvoorbeeld met een halve heat deflector aan de andere zijde, zodat je een biefstuk eerst rustig indirect kunt garen en daarna op het gietijzer vlijmscherp kunt afgrillen (reverse sear).