Pack 6 Fabre Montmayou Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2020 750ml

O Fabre Montmayou Gran Reserva Cabernet Sauvignon traduz a face mais refinada da Cabernet Sauvignon em Mendoza. Produzido a partir de vinhedos selecionados aos pés da Cordilheira dos Andes e amadurecido em barricas de carvalho francês, revela um equilíbrio raro entre intensidade, elegância e precisão. A fruta madura surge em camadas, sustentada por taninos sedosos, frescor vibrante e notas sutis de especiarias e cedro. Um Gran Reserva argentino de perfil nobre — profundo, gastronômico e irresistivelmente sofisticado. ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Resumo rápido do vinho: • Tipo: tinto seco premium • Uva: 100% Cabernet Sauvignon • Origem: Mendoza – Argentina • Perfil: intenso, refinado e estruturado • Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês • Harmoniza com: carnes nobres, cordeiro e pratos de longa cocção Produtor: Fabre Montmayou Região: Mendoza – Argentina Estilo: Cabernet Sauvignon elegante, estruturado e de longa persistência Produção Uva: 100% Cabernet Sauvignon Tipo: Tinto seco | Gran Reserva Teor alcoólico: 14,4% Açúcar residual: 2,5 g/L Terroir: Mendoza, com vinhedos cultivados em altitude elevada, clima seco e ampla amplitude térmica — condições ideais para amadurecimento lento e máxima concentração aromática. Elaboração: seleção criteriosa de parcelas e vinificação conduzida para preservar a pureza varietal e a elegância natural da Cabernet Sauvignon. Vinificação: fermentação com temperatura controlada e maceração cuidadosamente ajustada para extrair profundidade, textura e equilíbrio. Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês, seguido de afinamento em garrafa. Notas de Degustação Visual: vermelho rubi profundo com reflexos granada Aromas: cassis, amora madura e framboesa envolvem notas elegantes de menta, cedro, tabaco fino, especiarias doces e delicados toques de chocolate e carvalho francês Paladar: encorpado e preciso, com textura sedosa, taninos polidos e uma combinação admirável entre concentração de fruta, frescor e sofisticação Final: longo, envolvente e persistentemente elegante Corpo: encorpado Perfil do Vinho Estrutura: ★★★★★ Complexidade: ★★★★☆ Elegância: ★★★★★ Potencial de Guarda: ★★★★☆ Intensidade Aromática: ★★★★☆ Um Cabernet Sauvignon que impressiona mais pela precisão e refinamento do que pela força excessiva. Harmonização Perfeito para cortes nobres grelhados, cordeiro, pratos de longa cocção, massas com ragù intenso e receitas à base de cogumelos. Também acompanha com excelência queijos curados e momentos em que o vinho merece ocupar o centro da experiência. Como Servir Temperatura: 16°C a 18°C Decantação: recomendada entre 30 e 40 minutos para máxima expressão aromática Opinião do Sommelier O Gran Reserva Cabernet Sauvignon mostra como Mendoza pode produzir Cabernets de grande classe e refinamento. A influência bordalesa de Hervé Fabre aparece na condução elegante da madeira, na textura precisa dos taninos e no equilíbrio impecável entre fruta, frescor e estrutura. Ao mesmo tempo intenso e polido, é um vinho que evolui na taça a cada minuto, revelando novas camadas aromáticas e enorme vocação gastronômica. Uma escolha segura para quem busca um Cabernet sofisticado, envolvente e com personalidade genuinamente argentina. Quando Beber Janela ideal: agora ou nos próximos 12 anos Potencial de guarda: entre 12 e 18 anos Com o envelhecimento, tende a ganhar ainda mais complexidade, revelando nuances de couro, cedro, tabaco e especiarias finas. Mendoza: altitude, frescor e precisão Mendoza reúne algumas das condições mais privilegiadas do mundo para a Cabernet Sauvignon. A altitude dos vinhedos, a luminosidade intensa e a forte amplitude térmica favorecem maturação completa sem perda de frescor, permitindo vinhos de grande definição aromática e equilíbrio estrutural. É nesse cenário que a Cabernet Sauvignon alcança uma expressão elegante, profunda e marcadamente gastronômica. Sobre Fabre Montmayou A Fabre Montmayou foi fundada pelo francês Hervé Fabre, um dos pioneiros na valorização internacional dos grandes terroirs argentinos. Com forte inspiração bordalesa, a vinícola construiu reputação mundial pela produção de vinhos precisos, elegantes e extremamente consistentes. A linha Gran Reserva representa uma das expressões mais refinadas da casa em Mendoza. Vinhos Argentinos • Vinhos Tintos • Cabernet Sauvignon • Fabre Montmayou • Busca Avançada Perguntas Frequentes O vinho passa por madeira? Sim. O amadurecimento ocorre durante 12 meses em barricas de carvalho francês. Precisa decantar? Sim. Recomenda-se decantação entre 30 e 40 minutos para revelar maior profundidade aromática e textura. Qual o estilo deste Cabernet Sauvignon? É um Cabernet encorpado e refinado, marcado por fruta madura, taninos polidos e excelente integração com o carvalho. Pode envelhecer? Sim. Possui ótimo potencial de guarda, evoluindo com elegância ao longo de mais de uma década. Com quais pratos harmoniza melhor? Carnes nobres, cordeiro, pratos intensos, massas estruturadas e queijos curados. Descubra mais: Vinhos Argentinos • Vinhos Tintos • Cabernet Sauvignon • Fabre Montmayou Fabre Montmayou Gran Reserva Cabernet Sauvignon Mendoza Argentina Cabernet Sauvignon argentino premium produzido em Mendoza pela Fabre Montmayou. Vinho tinto elegante e encorpado, amadurecido em carvalho francês, com notas de cassis, cedro, especiarias e chocolate. Gran Reserva sofisticado e gastronômico, ideal para carnes nobres, cordeiro e pratos intensos. Descubra os vinhos da Fabre Montmayou, uma das vinícolas mais respeitadas da Argentina, fundada pelo francês Hervé Fabre, pioneiro em revelar ao mundo a elegância e o potencial extraordinário dos terroirs de Mendoza. Explore a Coleção Fabre Montmayou →