魔法の発酵こんぶ塩

【発酵が生む、麹のちから】 【ひと口で広がる、重なる旨み】 発酵によってやわらかくなった角のない塩味が、料理を引き立てます。 原材料は塩・麹・昆布のみ。 余計な物を加えず、素材と発酵の力だけで仕上げました。