Basilikum

Berliner Weisse trifft mediterranes KrautDie Schneeeule Brauerei aus Berlin hat sich der Wiederbelebung der Berliner Weisse verschrieben – fernab von Sirup und Süßstoff, dafür mit echtem handwerklichem Anspruch. Für das Basilikum wird die klassische, spontan milchsauer vergorene Weisse mit frischem Basilikum verfeinert.Das Ergebnis ist ein trübes, honigfarbenes Bier mit spritziger Säure und einer unverkennbaren, würzig-frischen Basilikumnote, die dem traditionellen Stil eine mediterrane Wendung gibt.So schmeckt'sSpritzig-sauer und erfrischend würzig, mit floralen und fruchtigen Untertönen. Aroma: Fruchtig, blumig, würzig mit deutlicher Basilikumnote Geschmack: Herzhaft-frisch, fruchtige Säure Mundgefühl: Leicht, spritzig, trüb Bittere: Sehr mild Charakter: Erfrischend, kräuterwürzig, ungewöhnlich Passt hervorragend zu leichtem Salat mit Feta würzigen Wraps Vanilleeis mit Früchten oder pur als spritziger Sommergenuss Fakten auf einen Blick Bierstil: Berliner Weisse mit Basilikum Brauerei: Schneeeule Herkunft: Berlin, Deutschland Alkohol: 3,5 % Vol. Stammwürze: 8 °Plato Inhalt: 0,75 l (Mehrweg) ZutatenWasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Holunderblüten, Milchsäurebakterien, Hefe, Basilikum.