Sarchimor Lavado | Huatusco, Veracruz
Cultivado en Huatusco, Veracruz, este café proviene de Finca Rancho Viejo y fue producido por Marco Zilli a 1,600 m s. n. m. Su proceso lavado permite obtener una taza limpia y definida, donde el dulzor y la estructura de la variedad Sarchimor se expresan con claridad. Encontrarás notas de caramelo, avellana y nuez, acompañadas por una acidez cítrica que aporta frescura y balance. El cuerpo es medio a cremoso y el final se mantiene limpio, dulce y agradable. Es un café ideal para quienes buscan un perfil clásico y reconfortante, pero con suficiente brillo para mantener la taza dinámica. Recomendamos prepararlo en espresso para resaltar su dulzor y textura, o en moka para obtener una bebida más intensa y de mayor cuerpo. Una excelente opción para espresso diario, americano, cappuccino, cafetera italiana o para quien quiere comenzar a explorar cafés mexicanos de especialidad con sabores familiares. Característica Información Origen Huatusco, Veracruz, México Finca Finca Rancho Viejo Productor Marco Zilli Altitud 1,600 m s. n. m. Variedad Sarchimor Proceso Lavado Puntaje SCA 84 pts SCA Tueste Medio Métodos recomendados Espresso · Moka Notas Caramelo · Cítricos · Avellana · Nuez Perfil Dulce · Limpio · Cremoso · Equilibrado
Specifications
- Peso
- 250 g, 500 g, 1 kg
- Molido
- Grano, Espresso, Moka, V60 / Filtrados, Chemex, Prensa francesa, Goteo
Variants (21)
- 250 g / Grano — 159.00 MXN — In stock
- 250 g / Espresso — 159.00 MXN — In stock
- 250 g / Moka — 159.00 MXN — In stock
- 250 g / V60 / Filtrados — 159.00 MXN — In stock
- 250 g / Chemex — 159.00 MXN — In stock
- 250 g / Prensa francesa — 159.00 MXN — In stock
- 250 g / Goteo — 159.00 MXN — In stock
- 500 g / Grano — 280.00 MXN — In stock
- 500 g / Espresso — 280.00 MXN — In stock
- 500 g / Moka — 280.00 MXN — In stock
- 500 g / V60 / Filtrados — 280.00 MXN — In stock
- 500 g / Chemex — 280.00 MXN — In stock
- 500 g / Prensa francesa — 280.00 MXN — In stock
- 500 g / Goteo — 280.00 MXN — In stock
- 1 kg / Grano — 499.00 MXN — In stock
- 1 kg / Espresso — 499.00 MXN — In stock
- 1 kg / Moka — 499.00 MXN — In stock
- 1 kg / V60 / Filtrados — 499.00 MXN — In stock
- 1 kg / Chemex — 499.00 MXN — In stock
- 1 kg / Prensa francesa — 499.00 MXN — In stock
- 1 kg / Goteo — 499.00 MXN — In stock
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