Urakasumi Junmai Ginjo Zen

Urakasumi Junmai Ginjo « Zen » est un saké premium emblématique de Miyagi, créé pour faire découvrir le saké de qualité à l’international. Élégant et parfaitement équilibré, il dévoile des notes de melon, pomme verte et riz, accompagnées de touches florales et minérales. Sa texture douce et légèrement crémeuse, avec un umami subtil, mène à une finale nette, fraîche et légèrement sèche. Description détaillée : Catégory / Style : Junmai Ginjo Ingrédients : eau, riz, koji, levure Degrée d'alcohol : 15.5% Taux de sucre : Couleur : incolore Format : 300 mL Goût : • Melon, pomme verte, riz • Notes florales et minérales • Doux, légèrement crémeux • Finale nette, fraîche, légèrement sèche Servir : • Frais à légèrement frais (10–15°C) • Verre à saké ou verre à vin Accord suggérés : • Sushi & sashimi • Fruits de mer & crustacés • Volailles légères • Plats légèrement crémeux Producteur : Miyagi Pays : Japon