BENVENUTI TERAN LIVIO

Jedna od ključnih hrvatskih crnih sorti, ujedno i najvažnija istarska crna sorta, Teran zauzima posebno mjesto u povijesti vinarije Benvenuti. Ovo vino dolazi iz vinograda Španjole, smještenih na 300 metara nadmorske visine. Istovremeno svjež i kompleksan, Teran ima skladnu strukturu i izraženu kiselost koja mu osigurava veliki potencijal za odležavanje. Anno Domini odležavao je 24 mjeseca u hrastovim bačvama nakon 20-dnevne maceracije. Zahvaljujući svojim karakteristikama, Teran Anno Domini idealan je uz suhomesnate proizvode, sireve te jela od mesa i divljači, kao i riblja jela pripremljena s pikantnim umacima. Njegove se najbolje osobine ističu kada se poslužuje na temperaturi od oko 16 °C.