BAM Mørk Chokolade 55,6% 500 g

BAM Mørk chokolade, er en chokolade på 55,6% Den har en god chokolade smag uden at blive hverken for bitter eller for sød. Chokoladen er perfekt til at bruge til fyldte chokolader, flødeboller, chokoladepynt og selvfølgelig også i dit bagværk. Du kan finde en fuld guide til chokolade temperering samt opskrifter på fyldte chokolader, på min blog lige her Tørt kakaotørstof: 55,6 %. Opbevares ved temperatur mellem 15-20°C på et tørt og mørkt sted. Ingredienser: Kakaomasse, sukker, kakaosmør, emulgator: SOJALECITHIN, naturlig vaniljesmag. Kan indeholde spor af MÆLK. Næringsindhold pr. 100 g Energi: 2297 kJ / 549 kcal Fedt: 36,1 g Heraf mættet fedt: 21,6 g Kulhydrat: 46,2 g Heraf sukkerarter: 43,5 g Fibre: 5,1 g Protein: 5,1 g Salt: 0,01 g