Alsace Gourmande – Livre de recettes Les incontournables recettes traditionnelles salées
Partez à la découverte des grands classiques de la cuisine alsacienne salée avec Alsace Gourmande – Les incontournables recettes traditionnelles salées, un livre de Krystel Cooper illustré par Guy Untereiner. Baeckeoffe, flammekueche, choucroute, spaetzle ou knepfle : cet ouvrage de 47 pages réunit des recettes emblématiques du patrimoine culinaire alsacien, accompagnées d’anecdotes et de conseils d’accords avec les vins et les bières d’Alsace. 47 pages de recettes alsaciennes salées Textes et recettes de Krystel Cooper Illustrations originales de Guy Untereiner Plats traditionnels expliqués pas à pas Une belle idée cadeau pour les amoureux de l’Alsace Un livre gourmand, accessible et richement illustré, idéal pour cuisiner les spécialités alsaciennes et les partager autour d’une table généreuse. Un livre de recettes aussi agréable à consulter qu’à offrir, pour retrouver dans votre cuisine les parfums du Noël alsacien.