Sauvignon Blanc - Protea IN BREVE 📍 Western Cape · Sauvignon Blanc Bianco fresco, tropicale e agrumato Annata 2025, tra le più promettenti Perchè ci piace Un Sauvignon Blanc sudafricano diretto e molto piacevole, pensato per valorizzare freschezza, frutto e immediatezza senza perdere equilibrio. Profilo del vino Guava, uva spina, kiwi, frutto della passione, frutta a nocciolo e agrumi. Il sorso è fresco, rotondo e ben bilanciato, con acidità vivace e finale asciutto. A tavola Perfetto con insalate, pesce, antipasti estivi, verdure e cucina leggera. Servizio Servire ben fresco, indicativamente a 8–10°C. Ti piace questo stile? Scopri altri Sauvignon Blanc sudafricani selezionati da Cape Best. Scheda tecnica Tappo: sughero Alcol: 13% Zuccheri residui: 3,8 g/l Acidità totale: 5,4 g/l pH: 3,90