Globule Rouge by Domaine de la Petite Sœur

Globule Rouge 2024 es Cabernet Franc en modo pura frescura. Una añada fría y lluviosa da como resultado un tinto especialmente ligero y ágil, con solo 11,5% de alcohol, pero con toda la personalidad del Cabernet Franc de Anjou. Fruta roja crujiente, grosella, hierbas frescas y ese pequeño toque vegetal tan apetecible de la variedad, sobre un fondo mineral de esquisto. La maceración semicarbónica le aporta jugosidad y un trago tremendamente fluido. Fresco, vibrante y sin maquillaje: sírvelo ligeramente frío con charcutería, pollo asado, verduras a la brasa o simplemente como aperitivo. Sin sulfitos añadidos. Alcohol: 11,5% | Variedad: Cabernet Franc