Barolo Perno Riserva 2020 Elio Sandri

NON VENDIBILE SINGOLARMENTE Denominazione: Barolo D.O.C.G. Uvaggio: 100% Nebbiolo Gradazione: 14% Vinificazione: La fermentazione avviene in vasche di acciaio e la macerazione ha una durata anche di 60 giorni. Affinamento: Successivamente rimane per 25-26 mesi in botti di rovere di Slavonia e poi 3 anni in vetro. 2 chiacchiere: vigna storica dell'azienda piantata nel 1967. Bottiglie prodotte circa 1500. Austero e tipico, presenta note di prugna e cenni minerali che danno eleganza. La bocca ha grande compattezza e ritmo. Il tannino impreziosisce con la sua trama fitta e caratteriale un sorso dinamico, energico, profondo e persistente.