Quinta dos Capinhas Colheita Tardia Moscatel 2024

Este Late Harvest é proveniente da nossa vinha de Moscatel Graúdo e de Moscatel Roxo, uma pequena parcela virada a sul, situada em Porches, no Algarve, a apenas 2km do mar. Esta parcela é rodeada por árvores, e neste ano desenvolveu-se um microclima húmido, que proporcionou o desenvolvimento de podridão nobre. Tipo de Vinho: Colheita Tardia - Late Harvest Castas: Moscatel Graúdo e Moscatel Roxo Região: Algarve Teor Alcoólico: 12,5% Produtor: Quinta dos Capinhas Ano: 2024 Tamanho: 0,75L Vinificação: Colheita manual em caixas de 12kg. Prensa direta, fermentação a frio e estágio de 12 meses numa barrica de 400L de carvalho francês. Produção de 1.005 garrafas de 375cl, em caixas de 3 garrafas. Notas de prova: Aroma intenso a alperce, casca de laranja e mel, complementado com baunilha e aromas tostados provenientes do estágio em barrica. Untuoso e doce na boca, com final suave e persistente.