Schulung IFS Wholesale / Cash & Carry — <span> Anforderungen verstehen, Zertifizierung sicher begleiten</span>

Audits & QM Schulungen IFS Wholesale Lernen Sie, wie Sie die Anforderungen des IFS Wholesale / Cash & Carry Standards praxisnah umsetzen, Risiken im Großhandel beherrschen und Ihr Qualitätsmanagement auditkonform weiterentwickeln. 1 × 6,5 Std. Max. 12 TN Live-Online Zertifikat Inhalte Lernziele Trainer:innen Termine Bewertungen FAQ Schulung IFS Wholesale / Cash & Carry Qualität und Produktsicherheit enden nicht beim Hersteller Großhändler und Handelsunternehmen tragen eine zentrale Verantwortung für die Sicherheit und Konformität der von ihnen gehandelten Produkte. Der IFS Wholesale / Cash & Carry Standard unterstützt Unternehmen dabei, Risiken entlang der Lieferkette zu steuern, Lieferanten zuverlässig zu bewerten und Prozesse transparent nachzuweisen. In dieser Live-Online-Schulung lernen Sie die Anforderungen des IFS Wholesale / Cash & Carry Standards kennen und erfahren, wie Sie diese praxisnah in Ihrem Unternehmen umsetzen – von der Lieferantenbewertung über Lagerung und Rückverfolgbarkeit bis hin zur erfolgreichen Auditvorbereitung. Auditorientiert Lernen Sie die Anforderungen des IFS Wholesale / Cash & Carry Standards verständlich kennen und setzen Sie diese sicher im Unternehmen um. Praxisnah Profitieren Sie von Beispielen aus Großhandel, Import und Lebensmittelhandel sowie zahlreichen Erfahrungen aus Audits und Beratungsprojekten. Direkt umsetzbar Sie erhalten konkrete Handlungsempfehlungen, hilfreiche Dokumentationsansätze und Tipps für die praktische Umsetzung. Vorteile unserer Schulung IFS Wholesale / Cash & Carry Von Expert*innen Praxistrainer*innen Kleine Gruppen Max. 12 Teilnehmer Online Ohne Reisezeiten Unterlagen Direkt als PDF Für Gruppen* Sonderkonditionen Für Unternehmen** Individuell anpassbar**​ ** Für Unternehmen: Nach Absprache bieten wir unsere Schulungen auch inhouse an. Anfrage an info@praxistrainings-LMS.de. * Für Gruppen: Melden Sie sich unter info@praxistrainings-LMS.de, um ein individuelles Angebot zu erhalten. Hintergrund Warum gewinnt der IFS Wholesale / Cash & Carry Standard zunehmend an Bedeutung? Handelsunternehmen übernehmen heute weit mehr Verantwortung als den reinen Warenumschlag. Sie müssen sicherstellen, dass Produkte entlang der gesamten Lieferkette sicher beschafft, gelagert und vertrieben werden. Gleichzeitig steigen die Anforderungen von Kunden, Handelspartnern und Zertifizierungsstellen kontinuierlich. Mit einer erfolgreichen Zertifizierung nach IFS Wholesale / Cash & Carry weisen Unternehmen nach, dass sie Risiken systematisch beherrschen, Prozesse transparent steuern und ein wirksames Qualitätsmanagement etabliert haben. Über diese Schulung Alle Informationen zur IFS Wholesale / Cash & Carry Schulung Die Live-Online-Schulung dauert ca. 6,5 Stunden inklusive Praxisbeispielen und Fragerunde. Sie lernen die Anforderungen des aktuellen IFS Wholesale / Cash & Carry Standards kennen und erfahren, wie diese im Unternehmensalltag umgesetzt werden können. Im Mittelpunkt stehen Lieferantenmanagement, Rückverfolgbarkeit, Lagerung, Reklamationsmanagement, HACCP sowie die erfolgreiche Vorbereitung auf interne und externe Audits. Standard verstehen Sie erhalten einen kompakten Überblick über Ziel, Aufbau, Struktur und Bewertungssystematik des IFS Wholesale / Cash & Carry Standards. Prozesse auditkonform gestalten Sie erfahren, wie Qualitätsmanagement, Lieferantenmanagement und Rückverfolgbarkeit den Anforderungen des Standards entsprechen. Audits erfolgreich vorbereiten Sie erhalten zahlreiche Praxistipps für interne Audits, externe Zertifizierungsaudits und den nachhaltigen Aufbau eines wirksamen Managementsystems. Eine erfolgreiche IFS Wholesale / Cash & Carry Zertifizierung entsteht nicht durch Dokumente allein, sondern durch klar definierte Prozesse, gelebte Verantwortung und konsequent umgesetztes Qualitätsmanagement. Empfehlung der Redaktion “Die Trainings mit Ben sind praxisnah und nachhaltig. Ein sympathischer Trainer mit viel Erfahrung und dem offensichtlichen Spaß am Lehren!” Ani 5,0 · verifiziert 4,9 98 % Weiterempfehlung Mehr Kundenfeedbacks ansehen Kurz & Knapp: In dieser Schulung IFS Wholesale / Cash & Carry behandeln wir die folgenden Themen: 1 Grundlagen: Aufbau, Ziele und Bewertungssystem des IFS Wholesale / Cash & Carry. 2 Management: Verantwortung der Unternehmensleitung und Qualitätsmanagement. 3 Lieferantenmanagement: Auswahl, Bewertung und Freigabe von Lieferanten. 4 Produktsicherheit: HACCP, Rückverfolgbarkeit und Umgang mit Risiken. 5 Lagerung & Logistik: Anforderungen an Lagerung, Transport und Warenumschlag. 6 Reklamationen: Abweichungen, Rückrufe und Korrekturmaßnahmen. 7 Audit: Auditablauf, Bewertungssystem und typische Feststellungen. 8 Fragerunde: Individuelle Fragestellungen und Erfahrungsaustausch. Inhalte & Roadmap Inhalte und Themen Ihrer Schulung IFS Wholesale / Cash & Carry Die Schulung umfasst eine Live-Online-Schulung, Schulungsunterlagen als PDF-Handout, praxisnahe Beispiele und Ihr persönliches Teilnahmezertifikat. 01 Phase 01 Grundlagen des IFS Wholesale / Cash & Carry Standards Ziele und Anwendungsbereich des IFS Wholesale / Cash & Carry Standards Aufbau und Struktur der Anforderungen Abgrenzung zu anderen IFS-Standards Grundlagen des Zertifizierungs- und Bewertungssystems 02 Phase 02 Unternehmensführung und Qualitätsmanagement Unternehmenspolitik und Verantwortlichkeiten Aufgaben und Verpflichtungen der Unternehmensleitung Dokumenten- und Aufzeichnungsmanagement Interne Kommunikation und Schulungsanforderungen 03 Phase 03 Lieferantenmanagement Auswahl, Bewertung und Freigabe von Lieferant:innen Überwachung und regelmäßige Neubewertung der Lieferantenleistung Produktspezifikationen und vertragliche Anforderungen Umgang mit Änderungen, Abweichungen und nichtkonformen Lieferungen 04 Phase 04 Produktsicherheit und HACCP Gefahren- und Produktrisikobewertung im Großhandel und Cash-&-Carry-Bereich Relevante HACCP-Anforderungen und risikobasierte Kontrollmaßnahmen Festlegung geeigneter Schutz-, Prüf- und Überwachungsmaßnahmen Verantwortlichkeiten bei ausgelagerten Prozessen und Dienstleistungen 05 Phase 05 Lagerung und Logistik Anforderungen an Wareneingang, Lagerung und Warenausgang Hygiene- und Lagerbedingungen für unterschiedliche Produktgruppen Temperaturführung, Überwachung und Umgang mit Abweichungen Schädlingsmanagement sowie Steuerung von Warenbewegungen und Beständen 06 Phase 06 Reklamationen, Rückrufe und Korrekturmaßnahmen Bearbeitung von Reklamationen und Beanstandungen Umgang mit nichtkonformen Produkten Produktrückruf und Rücknahmeverfahren Ursachenanalyse sowie Festlegung und Wirksamkeitsprüfung von Korrekturmaßnahmen 07 Phase 07 Auditablauf, Bewertungssystem und typische Feststellungen Vorbereitung auf das Zertifizierungsaudit Ablauf eines IFS Wholesale / Cash & Carry Audits Bewertung von Anforderungen und Abweichungen Typische Auditfeststellungen und betriebliche Handlungsfelder 08 Phase 08 Individuelle Fragestellungen und Erfahrungsaustausch Bearbeitung praxisnaher Fallbeispiele Fragen der Teilnehmer:innen zu den Standardanforderungen Austausch zu Erfahrungen aus Großhandel und Cash & Carry Konkrete nächste Schritte für das eigene Unternehmen Ihre Trainer*innen Ihre Expert*innen für IFS, Qualitätsmanagement und Lebensmittelsicherheit Profitieren Sie von fundierter IFS-, Beratungs- und Praxiserfahrung. Die Schulung wird von erfahrenen Expert*innen begleitet und verbindet Standardanforderungen mit konkreten Beispielen aus Handelsunternehmen. Linkedin-in Xing Link Zertifiziert Ben Buhlmann Experte · IFS-Berater 20+ Jahre Praxis Ben Buhlmann begleitet Unternehmen seit vielen Jahren bei der Umsetzung von Anforderungen aus Lebensmittelsicherheitsstandards. Sein Schwerpunkt liegt unter anderem auf der Vorbereitung und Begleitung von Unternehmen auf dem Weg zur Zertifizierung nach IFS. In der Schulung vermittelt er die Anforderungen des Standards verständlich, praxisnah und mit klarem Blick auf typische Fragestellungen aus der Unternehmenspraxis. Linkedin-in Xing Link Zertifiziert Jennifer Ziegler Inhaberin · Trainerin · Beraterin für Lebensmittelsicherheit 15+ Jahre Praxis Jennifer Ziegler begleitet Unternehmen bei der praktischen Umsetzung von Lebensmittelsicherheits-, Hygiene- und Qualitätsmanagementanforderungen. Ihr Fokus liegt auf verständlicher Vermittlung, Interaktion und der Übertragung von Anforderungen in den Unternehmensalltag. Aktuelle Termine Live-Online Termine 2027 Jeder Termin findet an einem halben Tag statt — inkl. Schulungs­unterlagen, Checkliste und Zertifikat. 03. März 2027 Online 09:00 – 15:30 Uhr Verfügbar Buchen 14. September 2027 Online 09:00 – 15:30 Uhr Verfügbar Buchen Weitere Termine folgen Online 09:00 – 15:30 Uhr Verfügbar Buchen So läuft es ab Von der Anmeldung bis zur sicheren Umsetzung — in vier Schritten. Anmelden Wählen Sie einen Live-Online-Termin. Anmeldung in unter 2 Minuten. Vorbereitung Sie erhalten Terminbestätigung mit Teilnahme-Link per E-Mail. 2 Tage vor der Schulung erhalten Sie das Handout und weitere Informationen. Schulung Sie nehmen am Schulungstag teil, in Zoom (Browser-Anwendung ohne Download) — interaktiv. Zertifikat Sie erhalten Ihr Teilnahme-Zertifikat und ggf. weitere Informationen zum Thema. Alle Rezensionen Bewertungen ehemaliger Teilnehmer*innen zu unseren IFS-Schulungen Anonymisiert nach Schulungs­abschluss erhoben — sortiert nach Datum. Das Training zu IFS Broker 3.2 war genau wie ich es mir erwartet habe. Als erfahrene Beraterin zum IFS Broker bin ich immer wieder positiv überrascht wie viel Mehrwert vor allem der Praxisaustausch unter den Teilnehmern und Hinweise durch Kollegen und nicht zuletzt durch den erfahrenen Trainer Ben Buhlmann bringt. Ich bin immer gerne dabei und schätze die lockere und dennoch zielführende Stimmung. JuliaUnternehmensberaterin Das Training war sehr verständlich und hat mir geholfen den IFS Broker klarer zu sehen. Viele hilfreiche Tips von Ben und Jenny. Danke für den Hinweis mit dem IFS Broker Guideline, das hilft unserem Unternehmen sehr. DianaQM Tolle Schulung mit super Praxisbezug! MichaelQM Die Schulung gibt einen sehr guten Überblick über die kritischen Elemente des IFS Broker Standards. Besonders die praxisbezogene Sichtweise des erfahrenen Trainers Ben Buhlmann hat mir gut gefallen. RichardUnternehmensberater FAQ Häufige Fragen zu unserer Weiterbildung IFS Wholesale / Cash & Carry Für wen ist die Schulung IFS Wholesale / Cash & Carry geeignet? Die Schulung richtet sich an Fach- und Führungskräfte aus Großhandel, Lebensmittelhandel, Import und Distribution sowie an Mitarbeitende aus Qualitätsmanagement, Qualitätssicherung, Einkauf und Logistik. Sie eignet sich sowohl für Unternehmen, die eine Zertifizierung nach IFS Wholesaler anstreben, als auch für Betriebe, die bestehende Managementsysteme weiterentwickeln möchten. Welche Vorkenntnisse werden benötigt? Besondere Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. Grundkenntnisse im Qualitätsmanagement oder in der Lebensmittelsicherheit sind hilfreich, aber keine Voraussetzung. Die Inhalte werden verständlich erklärt und anhand praxisnaher Beispiele vermittelt. Welche Version des IFS Wholesale / Cash & Carry Standards wird behandelt? Die Schulung orientiert sich an der jeweils aktuellen Version des IFS Wholesale / Cash & Carry Standards. Änderungen und neue Anforderungen werden regelmäßig in die Schulungsunterlagen integriert, sodass Sie stets auf dem aktuellen Stand sind. Wird auch das IFS-Bewertungssystem erklärt? Ja. Sie lernen den Aufbau des Bewertungssystems kennen und erfahren, wie Auditor*innen Anforderungen bewerten, welche Bedeutung Abweichungen haben und wie sich typische Feststellungen im Audit vermeiden lassen. Erhalte ich Schulungsunterlagen? Ja. Nach der Schulung erhalten Sie die digitalen Seminarunterlagen als PDF. Diese enthalten die wichtigsten Inhalte, Praxisbeispiele und hilfreiche Hinweise für die Umsetzung im Unternehmen. Kann ich eigene Fragestellungen einbringen? Selbstverständlich. Während der gesamten Schulung besteht ausreichend Zeit für individuelle Fragen und den Austausch zu konkreten Herausforderungen aus Ihrem Unternehmensalltag. Erhalte ich nach der Schulung ein Zertifikat? Ja. Nach der Teilnahme erhalten Sie ein Teilnahmezertifikat als Nachweis Ihrer Weiterbildung. Kann die Schulung auch als Inhouse-Schulung durchgeführt werden? Ja. Für Unternehmen bieten wir die Schulung nach Absprache auch als individuelle Inhouse-Schulung an – online oder vor Ort. Format Live-Online Nächster Termin: 3. März 27 Buchungs-Nr. PT-IFSWS-2026 Dauer 6,5 Std. Verfügbar Mehrere Termine Abschluss Zertifikat Sprache Deutsch (Inhouse auch Englisch) Mail info@praxistrainings-LMS.de Kontakt +49 5152 7800574 Termine einsehen & buchen Beratung anfragen /* ===== FILTER TABS ===== */ .lms-tabs { display: flex; gap: 8px; flex-wrap: wrap; align-items: center; justify-content: flex-end; } .lms-tab { background: #ffffff; color: #12274A; font-size: 13px; font-weight: 600; font-family: inherit; padding: 9px 22px; border-radius: 30px; border: 1.5px solid #dde3ec; cursor: pointer; transition: all .18s ease; line-height: 1; outline: none; -webkit-appearance: none; } .lms-tab:hover { background: #f0f3f8; border-color: #b0bcc8; } .lms-tab.active { background: #12274A; color: #ffffff; border-color: #12274A; } .download_bottom_grid1 .lms-rating { position: relative; background: none; padding: 0; left: 0; top: 0; bottom: 0; } .download_bottom_grid1 .lms-rating span.lms-rnum { font-size: 12px; color: #001f4fb5; font-weight: 700; } .download_bottom_grid1 .lms-rating span.lms-stars { margin-top: -8px; 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