CURSO MONOGRÁFICO FECHA: 26 DE NOVIEMBRE HORARIO: 19:00H Si sabes cocinar para tu día a día, pero buscas aprender a hacer cosas diferentes, en nuestros cursos monográficos te ofreceremos temáticas divertidas y sorprendentes. Cada semana una nueva temática para que te conviertas en todo un genio de los fogones. Además, como en todos nuestros cursos, podrás llevarte a casa tu elaboración o, si lo prefieres, degustarlo aquí tras la sesión. La Navidad está para disfrutar alrededor de la mesa, no para pasar horas en la cocina. En este curso elaboraremos una selección de aperitivos y pequeños bocados que podrás dejar preparados con antelación para sorprender a tus invitados y disfrutar de la compañía sin renunciar a una mesa espectacular. Blinis de remolacha, salmón marinado, rabanitos y pepino encurtido Vichyssoise de puerro tostado y castañas con migas crujientes de brioche Bricks de mousse de pollo de corral, pistachos y orejones con mayonesa de naranja asada Buñuelos de chistorra con mayonesa de huevo frito Volandeiras al horno con mantequilla de miso, lima y jengibre Si padeces alguna alergia o intolerancia, háznoslo saber al inscribirte al curso y lo tendremos en cuenta.