Langhe Nebbiolo DOC 2025 - Cascina Sòt

Rosso rubino al calice, leggermente granato allunghia. Delicato e fragrante il bouquet olfattivo, composto da richiami floreali alla rosa e alla viola, da toni fruttati di lamponi e fragoline di bosco, e da accenni balsamici. Il palato prosegue sulle orme del naso, svelandosi equilibrato, giustamente tannico e di buona lunghezza. Pensato e ottenuto per essere goduto da giovane, questo Nebbiolo delle Langhe di Cascina Sòt è lavorato esclusivamente in acciaio, seguendo le tradizionali tecniche di vinificazione. Adatto ad accompagnare completi menù della cucina di terra, offre una beva scorrevole, fragrante e leggiadra, ma nel contempo appagante e generosa. Da bere a tutto pasto, si sposa bene con le seconde portate a base di carne. Ottimo con il tacchino al forno. Solfiti Langhe Nebbiolo Acciaio Alcolico Aromatico Fruttato Giovane Monovitigno Italia Pranzo in famiglia Vignaioli Indipendenti Piemonte Formaggi stagionati Secondi di carne bianca Secondi di carne rossa Secondi di terra Rosso