[KAMPANJ] Angus oxfilé 200 dagar grain fed - Argentina 🇦🇷 1,8 kg

Argentinsk oxfilé – 200 dagar Grain Fed Oxfilén kommer i bitar om 300-400 g, totalt ca 1,8 kg. Premium oxfilé av Angus från Argentina med fin marmorering, fantastisk mörhet och rik köttsmak. Djuren har avslutat sin uppfödning med en spannmålsbaserad diet under 200 dagar, vilket ger ett saftigt och smakrikt kött som passar perfekt på grillen eller i stekpannan. Varför välja 200 dagar Grain Fed? Den långa grain fed-perioden bidrar till att utveckla köttets marmorering och smak. Resultatet är en entrecôte med: Fantastisk mörhet Hög saftighet Rik och fyllig köttsmak Jämn marmorering Naturlig marmorering ger bättre smak De fina fettstråken i köttet smälter under tillagningen och bidrar till ökad saftighet, bättre mörhet och en djupare smakupplevelse. Det är marmoreringen som gjort argentinskt premiumkött uppskattat världen över. Argentinskt nötkött i världsklass Argentina är känt för sin långa tradition av högkvalitativ nötköttsproduktion. Kombinationen av god djurhållning, gynnsamt klimat och noggrann uppfödning skapar kött med exceptionell smak och kvalitet. Tillagningstips Låt köttet tina långsamt i kylskåp och temperera det före tillagning. Grilla eller stek på hög värme och avsluta till önskad innertemperatur. Rekommenderad innertemperatur: Rare: 52–54°C Medium Rare: 55–57°C Medium: 58–60°C Låt alltid köttet vila några minuter före servering. Produktinformation Ursprung: Argentina Uppfödning: 200 dagar Grain Fed Styckdetalj: Oxfilé Ras: Angus Levereras: Vakuumförpackad och fryst Förvaring: -18°C eller kallare